#冰島普洱茶#冰島普洱茶價(jià)格究竟如何？冰島茶又有什么滋味？近些年來，冰島茶的高價(jià)頻繁引起廣泛的熱議，其風(fēng)頭甚至蓋過了普洱茶王老班章。冰島普洱茶到底有什么魅力，受到這么多茶友的青睞？今天，就以2018年冰島五寨為例，為你解析冰島茶的魅力。
一、冰島茶“冰糖甜”的由來冰島普洱茶并非產(chǎn)自那個(gè)北歐國家冰島，所謂“冰島”，指的是云南臨滄市勐庫鎮(zhèn)北部的冰島村，在傣族語中，冰島的意思是“竹籬笆做寨門的地方”。冰島村坐落于邦馬山脈北段半山腰，平均海拔2000米，終年云霧環(huán)繞，是優(yōu)良品種勐庫大葉種的發(fā)源地。
由于高山上日照時(shí)間短，日夜溫差大，導(dǎo)致茶樹體內(nèi)酶的活性低，有利于氨基酸和芳香類物質(zhì)的形成，從而使茶湯鮮爽甘甜、香氣馥郁、茶氣強(qiáng)烈持久，這也是造就冰島茶“冰糖甜”的重要原因。二、冰島和冰島五寨冰島普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，真正意義上來說應(yīng)是冰島村，也就是冰島老寨。在早期，人們說的冰島茶，一般是特指冰島老寨所產(chǎn)的茶。
冰島老寨是勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨，也是勐庫地區(qū)唯一一個(gè)高山上的傣族寨。冰島老寨的普洱茶樹、茶園并不算多，但質(zhì)高量少，價(jià)格相比也最昂貴。冰島普洱茶崛起以后，僅僅冰島老寨的茶，已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)需求，因此，有了廣義上的冰島普洱茶。冰島普洱茶在當(dāng)今有了更廣泛的含義，指的是冰島五寨，即冰島村委會(huì)下轄的五個(gè)自然村，冰島、南迫、地界、壩歪、糯伍。這五個(gè)自然村都有品質(zhì)上好的古茶樹。
冰島五寨發(fā)源于南勐河，五寨緊緊相鄰，海拔、水熱、土壤等條件相差無幾，因此茶品的香氣、口感相近，茶湯油潤順滑，茶香高揚(yáng)，冰糖韻十足。三、八角亭2018年冰島五寨開湯品鑒八角亭2018年冰島五寨，精選冰島五寨頭春?jiǎn)棠纠蠘洳杵磁涠桑磁浔壤?jīng)過多次調(diào)整，最終定下的配方，將各村寨原料的優(yōu)點(diǎn)集中展現(xiàn)，口感融合統(tǒng)一，層次豐富，彰顯冰島特色。
散茶10克，以蓋碗沖泡。5年內(nèi)的普洱茶用蓋碗沖泡，更有助于激發(fā)香氣。嗅蓋是濃郁的花香，以一種清新的方式悠悠展現(xiàn)。因?yàn)槭悄攴葺^新的緣故，杯面鮮爽甘甜，熱嗅公道杯，花蜜香沁人。
茶湯蜜黃油亮，湯感細(xì)膩飽滿，細(xì)軟甜滑，展現(xiàn)冰島茶的冰糖韻，飽滿甘甜布滿口腔，清透舒爽從喉嚨升起，蜜香持久。冰島普洱茶的香型很獨(dú)特，新茶時(shí)的花香，陳放5-10年后，慢慢轉(zhuǎn)化出特有的帶點(diǎn)玫瑰香。其次就是它的甘甜十分抓人，業(yè)界一直用宛如冰糖的鮮香清甜來形容。
冰島普洱茶較為重要的是氣韻深厚，喉韻較深而且有清涼感，回甘十分持久。喜歡冰島茶的朋友，可以試試這款八角亭2018年冰島五寨，帶你感受獨(dú)特的冰島茶魅力。聲明：文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！舉報(bào)/反饋
